Attila Restaurant - Čunovská Csárda
Rodinná reštaurácia v krásnom vidieckom prostredí na skok od hlavného mesta.Klasické slovensko-maďarské recepty v modernom prevedení. Staré aj nové ale všetko z kvalitných surovín a pripravované s láskou pod dohľadom šéfkuchára a majiteľa Attilu. Nádherne zariadený interiér vo vidieckom štýle, romantická záhrada zasadená v nádhernom tichom prostredí s historickým kaštieľom a pasúcimi sa ovcami.Príďte k nám nájsť skutočnú oázu pokoja a oddychu pri dobrom jedle a vychutnajte si tak s nami život naplno
Vnútri 70+40 miest, terasa 30 miest, altánok 15 miest
S radosťou vám pripravíme priestor pre firemnú akciu či rodinnú udalosť.
Veľký výber kvalitných slovenských aj zahraničných vín.
Po-Štv 10:00 - 22:00
Pi-So 10:00 - 23:00
Ne 10:00 - 22:00
Dnes 14. 2. 2020 Valentínske 4 chodové menu, bude hrať živá hudba na spríjemnenie romantickej nálady
Sv. Valentino v Attila- čunovskej csárde
Chute Itálie s Michelinovým kuchárom Alvarezom
Aperitív : Pohár proseca s jahodou
Predjedlo ::
♀ 100g Cestino di sfoglia con avogado e gamberetti
Krevety s avokádom zapečené v lístkovom cestíčku
♂100g Bresaola della Valtellina su letto di rucola e scaglie di parmigiano
Hovädzie prosciuto Valtellina podávaná na rukole s hoblinami parmezánu
Hlavné jedlá :
♀ 180g Tagliatelle con capensante
Tagliatelle s lastúrami
180g Paccheri al sugo di asparagi
♂Cestoviny so špargľou
♀180g Filetto di salmone al sezamo tortino di spinaci
Lososový steak so sézamoom a a špenátovou tortičkou
♂180g Costolette di agnello con foie gras patate al forno
Jahňacia kotleta s husacou pečeňou a pečenými zemiakmi
Dezert: ♀♂
Prekvapenie z kuchyne
...........................................................................................................................
Menu na osobu 33,-€
Dobrú chuť a veľa lásky
Jedálniček
NAŠA PONUKA ❖ Our offer
Polievky ❖Soups (0,33 l)
Fazuľová s údeninouA1, A3, A7 /SK/
Bean soup with smoked meat
Rybacia z troch druhov rýbA4
Fish soup made from three types of fish
Kohúti vývar so zeleninou a rezancami A1, A3, A9 /HU /
Chicken consommé with vegetables and noodles
Tekvicová s tekvicovým olejom a semienkami
Pumpkin soup with a pumpkin oil and pumpkin seeds
PREDJEDLÁ ❖Starters
100g Grilovaná špikovaná kosť s chrenom s cesnakovým aioli Grilled spike bone
100g Paštéta z husacej pečene s marhuľovým a hruškovým chutnay, toast
Goose liver paté apricot a pear chutney, toast
80g Grilovaný kozí syr s hruškovým chutney a rukolou A3
Grilled goat cheese with a pear chutney and rucola
80g Grilovaná husacia pečeň na opečenej zemiakovej knedličke, marhuľové chutney
Grilled goose liver on a roasted potato dumpling, apricot chutney
NIEČO BEZ MÄSA ❖Something meatless
250g Rizoto z lesnými hríbmi s parmezánom a rukolou
Risotto withforest mushrooms, parmesan cheese and rucola
250g Cviklové rizoto s grilovaným kozím syrom A3
Beetroot risotto with a grilled goat cheese
150g Vyprážaný syr, domáce hranolky, tatárska omáčka, obloha A1, A3, A7
Fried cheese, homemade French fries, tartar sauce and a vegetable garnish
NIEČO ZO ZÁHRADKY ❖Something from the garden
200g Šalát s grilovaným kozím syrom, hruškou a cviklou A3, A7
Salad with a grilled goat cheese, pearand beetroot
200g Attila šalát s kuracím mäsom, vajíčkom, slaninovým chipsom a s krutónmi A1 A3, A7
Attila salad with chicken meat, egg, bacon chips and croutons / HU/
NIEČO OD RYBÁRA ❖Something from the fisherman
200g Perkelt zo sumca s maslovými haluškami A1 A4
200g Grilovaný zubáč na zelených fazuľkách s baby varenými zemiakmi,
maslovo-vínová omáčka
Grilled zander on green beans with cooked baby potatoes and a butter-wine sauce
200g Vyprážaný filet zo zubáča so zemiakovým šalátom A1, A4, A7
Fried zander fillet with a potato salad
200g Pečený filet zo sumca na tekvicovom pyré hokajdo so zeleninou A4 A7
Baked zander fillet on a Hokkaido pumpkin mash with vegetables
NIEČO Z GRILU ❖Something from the barbecue
200g Grilovaný steak z kukuričného kuraťa s hríbovým ragú na grilovanej zelenine
Grilled steak from a corn-fed chicken served with a mushroom ragout and grilled vegetables /HU/
200g Hovädzí steak (Uruguay Black Angus), domáce hranolky a omáčka podľa výberu: demiglas, hríbová omáčka alebo omáčka zo zeleného korenia /BRAZ/
Uruguay Black Angus beef steak, homemade French fries and a sauce according to your choice:
demi-glace sauce, mushroom sauce, green pepper sauce
200g Hovädzí rib-eye steak s argentínskou omáčkou, pečeným zemiakom a s rukolovým šalátom a cherry paradajkami /AT/
Rib-eye steak with an Argentinian sauce, baked potato and a rucola salad with cherry tomatoes
900g Bravčové rebierka s BBQ omáčkou, čalamáda, pikantný horčicový dip, chlieb / AT/
Spare ribs with a BBQ sauce, pickled vegetables, spicy mustard dip, bread A1, A3, A7, A10
500g Hovädzie rebro s chimichurri omáčkou a domácim chlebom AT
Beef ribs with a chimichurri sauce and a homemade bread
200g Black Angus burger v žemli s hranolkami, domáca BBQ omáčka / BRAZ/
Black Angus burger in a bun with homemade French fries and a homemade BBQ sauceA1, A3, A7
NIEČO Z FARMY ❖Something from the farm
200g Maďarský hovädzí guláš s našou žemľovou knedľou /HU/
Hungarian beef goulash with our homemade bread dumpling
200g Jelení guláš s brusnicami a zemiakovou knedľou /HU/
Deer goulash with cranberries and a potato dumpling
180g Perkelt z bravčových líčok s haluškami A1, A3, A7 /HU/
Pörkölt (Hungarian stew) from pork cheeks with dumplings
200g Suvidovaná hovädzia falošná sviečková na zelenom korení s domácimi
hranolkami Sous-vider beef steak on green pepper with home fries
200g Bravčový steak zo suvidovanej krkovičky s pečenými zemiakmi na rozmaríne
a coleslaw šalát
Sous-vide pork neck steak served with rosemary roasted potatoes and a coleslaw salad
200g Konfitované stehno zo Svätomartinskej husy s karamelizovanou červenou kapustou s jablkami, zemiaková lokša a naša domáca žemľová knedľa / HU/
Confit goose thigh with a caramelized red cabbage and a home-made Slovak bread dumpling potato pancake
180g Grilované suvidované kačacie prsia na gaštanovo- slivkovej omáčke s červeným vínom Cabernet Sauvignon, opečený zemiakový knedlík A1, A3, A7 /HU/
Grilled, sous-vide duck breasts on a chestnut-plum sauce with Cabernet Sauvignon wine
and a roasted potato dumpling
150g Bravčová panenka v slaninkovom župane na lesných kuriatkach s batátovým pyré
Pork tenderloin in a bacon coat served on chanterelles with potato /HU/
200g Tradičný teľací rezeň, zemiakový šalát A1, A3, A7 AT
Traditional Vienna style veal cutlet, potato salad
250g Grilovaná hovädzia špiková kosť podávaná s bravčovou panenkou
a hľuzovkovo-zemiakovým pyré
Grilled spike bone served with pork tenderloin and truffle-potato purée
NIEČO PRE DETI ❖Something for the kids
100g Vyprážaný bravčový rezník s dusenou ryžou, broskyňa A1, A3, A7
Fried pork cutlet, steamed ri, canned peach / HU/
100g Kuracie nugetky s domácimi hranolčekmi a tatárskou omáčkou A1, A3, A7
Chicken nuggets with homemade French fries and a tartar sauce / HU/
100g Kuracie na prírodno s dusenou ryžou, broskyňa /HU /
Natural style chicken steak with a steamed rice and a canned peach
/Za každým jedlom označený pôvod mäsa/
DEZERTY❖Desserts
150g Domáci krémeš „KREMPITA”
Homemade krémeš cake (puff pastry, vanilla pudding, whipped cream)“KREMPITA”
A1,A3,A7
150g Gaštanový pohár s vanilkovou zmrzlinou a so šľahačkou
Chestnut cup dessert with a vanilla ice cream and whipped cream
A3,A7
150g Palacinky plnené vanilkovým krémom s karamelizovaným banánom
a s čokoládovou polevou
A1,A3,A7
150g Jemné tvarohové guľky so slivkami restovanými na koňaku
Delicate quark balls with plums roasted on cognac A3, A7
Objednávky tel : 0903 903 673
Ponuka dňa : Piatok 29 . september 2023
Polievka výber : 0,3 l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1, 9
/ iba polievka 2,80€/ 0,3 l Minestrone so zeleninou
A/ Medailónky z bravčovej panenky, zemiakové gnocchi, rukola 1,3,7 10,90€
B/ Tradičný bravčový XL rezeň so zemiakovým šalátom 1,3,7 10,90€
C/ Fish and chips s hranolkami, domáca tatarská omáčka s kapari 1,3,7 10,90€
D/ Trhaná kačka v zemiakovej lokši s karamelizovanou červenou kapustou
a kapustovým džemom 1,3,7 10,90€
E/ Tvarohové guľky plnené nugátom obalené v sladkej strúhanke, maslo, divé višne 1,3,7 9,90€
Dobrú chuť 😊
Zoznam alergénov: 1. Obilniny 2, . Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezamové semená 12. Oxid siričitý a siričitany 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše
Pondelok : ZATVORENÉ
Utorok " 10,00 hod. - 21,30 hod.
Streda : 10,00 hod. - 21,30 hod.
Štvrtok : 10,00 hod.- 21,30 hod
Piatok : 10,00 hod.- 22,00 hod
Sobota : 10,00 hod. - 22,00 hod
Nedeľa: 10,00 hod - 20,00 hod
NAŠA PONUKA ❖
Our offer Polievky ❖Soups (0,33 l)
Slepačí vývar so zeleninou a rezancami A1 A3 A9 /HU / Chicken soup 5,30€
Rybacia z troch druhov rýb A4 Fish soup made from three types of fish 8,90€
Fazuľová s údeninou a chlebom A1,3,7 7,50€
Paradajková s bazalkou Tomato soup 5,90
PREDJEDLÁ ❖Starters
120gDomáci nakladaný utopenec s cibuľkou a chlebom 6,90€
120g Nakladaný encián s domácim chlebom /s rukolou a orechami alebo pikantný 6,90€
80g Grilovaný kozí syr s hruškovým chutney, šalátik, toast Grilled goat cheese 9,90€
80g Hovädzí tatarák s hriankami A1 A3/BRAZ / Beef tartar steak with toasts 13,90€
„Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.“
NIE ČO BEZ MÄSA ❖Something meatless
150g Vyprážaný polomäkký kravský syr zo syrárne „Dolné Saliby“ obalený v panco
strúhanke, varené zemiaky s maslom a žeruchou, domáca tatárska omáčka 1,2,3 14,90€
300g Dubákové rizoto s parmezánom a rukolou 13,90€
Risotto withforest mushrooms, parmesan cheese and rucola
300g Cviklové rizoto grilovaným kozím syrom Beetroot risotto with grilled goat cheese 13,90€
NIEČO ZO ZÁHRADKY ❖Something from the garden
200g Attila šalát s kuracím mäsom, vajíčkom, slaninovým chipsom a s krutónmiA1 A3, A7 14,90€
Attila salad with chicken meat, egg, bacon chips and croutons / HU/
200g Šalát s grilovaným kozím syrom, hruškou a cviklou Salad with a grilled goat cheese, 14,90€
tila salad with chicken meat, egg, bacon chips and croutons / HU/
200g Chrumkavý šalát s hovädzím rozbiftom, vajíčkom, horčicovým dresigom 14,90€
PONUKA Čerstvýh rýb❖ Our offer
200g Vyprážané čerstvé kalamáre v panco strúhanke na chrumkavom šaláte 14,90 €
Fried fresh calamari on salad 200g
600g Grilovaná Pražma kráľovská s restovaný listový špenát so zemiakmi a cesnakom 22,-€
Grilled sea bream with sauteed leaf spinach with potatoes and garlic 4
200g Perkelt zo sumca s maslovými haluškami a tvarohom A1 A4 16,90€
Catfish pörkölt (Hungarian stew) with homemade buttery dumplings
200g Grilovaný filet zo zubáča na zelených fazuľkách s varenými zemiakmi,
chardonay omáčka A4 19,90€
Grilled zander on green beans with cooked baby potatoes and a chardonay sauce
200g Vyprážaný filet zo zubáča so zemiakovým šalátom A1, A3 A4, A7 19,90€
Fried zander fillet with a potato salad
NIEČO Z FARMY ❖Something from the farm
180g Maďarský hovädzí guľáš s našou varenou knedľou
Hungarian beef stew with our boiled dumpling 16,90€
200g Black Angus burger v žemli s hranolkami, domáca BBQ omáčka / BRAZ/ 15,90€
Black Angus burger in a bun with homemade French fries and a homemade BBQ sauce A1, A3, A7
400 g Grilované domáce krídielka s medovo-chilli omáčkou a chlebom A1 14,90€
Grilled homemade wings with honey-chili sauce and bread
900g Bravčové rebierka s BBQ omáčkou, čalamáda, pikantný horčicový dip, chlieb 19,90€
Pork ribs with BBQ sauce, chalamada, spicy mustard dip, bread
NOVINKA :300g Kotleta z prasiatka „DUROK“ s pečeným zemiakom a omáčkou z pečených
paprík 19,90€
150g Steak zo suvid bravčovej krkovičky s pečenými baby zemiakmi, domáci koleslav šalát a omáčka demiglas Suvid pork neck steak with baked baby potatoes, homemade coleslaw salad and demiglas sauce 15,90€
180g Jemné suvid kačacie prsia na omáčke z červeného vína, sliviek a gaštanov, opečený zemiaková knedľa A1, A3, A7 /HU/ 18,90€
Grilled, sous-vide duck breasts on a chestnut-plum sauce with Cabernet Sauvignon wine and a roasted potato dumpling
200g Jahňacie kotlety v panco strúhanke s parmezánom a taliansky zemiakový šalát
s kapari, ančovičkami a poľníčkom 1, 4 21,90€
200g Grilovaný kurací steak / saprime/ na glazovanej zelenine, paštrnákovo-mrkvové pyré 7 17,90€
/HU/ Grilled chicken steak
200g Bravčová panenka v slaninkovom župane s restovanými dubákmi a hľuzovkovo-zemiakovým pyré A7
Pork tenderloin with roasted oaks and truffle-potato puree 18,90€
150g Krehké rezníky z bravčovej panenky so zemiakovým pyré a cviklovým šalátikom 7 17,90€
Fragile cutlets from pork tenderloin with mashed potatoes and beetroot salad
200g Tradičný teľací rezeň, zemiakový šalát A1, A3, A7 AT 21,90€
Traditional Vienna style veal cutlet, potato salad
200g Hovädzí steak s domácim demiglasom, zemiakové pyré, restované čerstvé dubáky 28,90€
Beef steak with homemade demiglas, potato puree, roasted fresh oaks
NIEČO PRE DETI ❖Something for the kids
100g Vyprážaný bravčový rezník s dusenou ryžou, broskyňa A1, A3, A7 9,90€
100g Kuracie nugetky s domácimi hranolčekmi a tatárskou omáčkou A1, A3, A7 9,90€
Chicken nuggets with homemade French fries and a tartar sauce / HU/
100g Kuracie na prírodno s dusenou ryžou, broskyňa /HU / 9,90€
Natural style chicken steak with a steamed rice and a canned peach
/Za každým jedlom označený pôvod mäsa/
DEZERTY❖Desserts
120g Domáci krémeš „KREMPITA” KREMPITA”A1, A3, A7 4,60€
150g Ťahaná štrúdľa / jablková, makovo-višňová/ A1, A3, A7 4,90€
150g Palacinky plnené vanilkovým krémom s karamelizovaným banánom a s čokoládovou polevou 7,90€
Pancakes filled with a vanilla cream, caramelized banana and chocolate topping A1,A3,A7
Prílohy naviac : Prílohový šalát :
150g dusená ryža 2,60€ 150g paradajkový s cibuľkou 3,90€
200g košík pečiva 2,-€ 150g listový 4,30€
150g varené zemiaky 2,60€ 150g uhorkový 3,90€
150g pečené zemiaky 3,50€ 150g miešaný 4,30€
150g hranolky 4,20€
150g Grilovaná zelenina 4,90€ 150g zemiakový šalát 3,50€
80g Kečup, horčica, tat. omáčka 1,90€ 150g knedľa 2,80€
Zoznam alergénov: 1. Obilniny 2, . Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezamové semená 12. Oxid siričitý a siričitany 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše
Petržalská 10
851 10
Bratislava - Čunovo
Info a rezervácie: